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Continua gli acquistiWhisky Octomore Masterclass Heavily Peated 08.1
Primo della serie Masterclass di Octomore; versione 08.1: prodotto dalla distilleria Bruichladdich; Fortemente torbato (167 ppm come da etichetta) per darvi un’idea; Lagavulin e Ardbeg torbano tra i 50 e i 55 ppm; invecchia per 8 anni in botti di rovere ex-bourbon. prodotto in 42.000 esemplari da cl.70.
Paese: Regno Unito
Affinamento:
invecchia 8 anni in botti ex-bourbon
Gradi: 59.30%
Formato: 70cl
Aromi:
Torba ovviamente presente; ma non così massiva come ci si potrebbe aspettare ed anzi piacevolmente integrata a note marine e a un tocco campestre; di fieno. Salmone affumicato e leggero inchiostro. Con acqua: carbone ardente che si aggiunge alle altre note; nonché presenza di limone.
Palato:
Di corpo pieno; divampa nel palato con una notevole intensità: molto fumo; ma anche liquirizia dolce accompagnata da un’elevata sapidità e; al contempo; una discreta nota di pepe nero. Intriganti agrumi; particolarmente nella declinazione del limone; ma anche una punta di arancia. Con acqua; enfatizzazione della liquirizia dolce e del tratto salino; cui si aggiunge del caramello. Lungo; di fumo; molta liquirizia; agrumi.
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