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Continua gli acquistiWeinviertel Dac 2018 Gruner Veltliner Schloss Maissau
È dal 1114 che viene praticata la viticoltura nei pressi del Castello Schloss Maissau; nel Weinviertel; a Nord di Vienna; patria del vitigno autoctono Grüner Veltliner. Nel 1999 Josef Maria Schuster; nato a Maissau; prende in affitto i vigneti storic i del castello. Il Grüner Veltliner trova qui; grazie alle colline e ai boschi; il clima ideale per esprimere la sua freschezza e la sua complessità. Il Loess; un terreno sabbioso ricco di minerali; rende i vini cremosi e avvolgenti. La produzione co mprende diverse espressioni di ben quattro cru; che esprimono in modo diverso il terreno in cui nascono. L’azienda è certificata bio dal 2017.
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