Vino Rosso L'Insieme 2017 Elio Altare

Fondato nel 1997; il progetto L’Insieme raggruppa 7 famosi produttori di Langa. La formazione della squadra dei 7 soci fondatori è composta da: Elio Altare; Giovanni Corino; Federico Grasso; Fratelli Revello e Mauro Veglio dal paese di La Morra; da Monforte d’Alba arriva Gianfranco Alessandria e da Castiglione Tinella arriva La Morandina. L’Insieme è anche un’associazione libera di produttori di vino sorta attorno ad un obbiettivo sociale che è quello di contribuire alla valorizzazione del territorio; delle sue risorse e degli uomini che lo abitano. Ognuno dei 7 produttori; accanto ai vini della propria azienda; produce in genere tra le 1000 e le 2000 bottiglie all’anno di L’Insieme con un massimo; previsto nello statuto del sodalizio; di 5000 bottiglie. Ciascun produttore da vita al “suo” L’Insieme; assemblaggio ottenuto; in base alle singole scelte di ogni azienda; miscelando a uve locali uve internazionali. Si ottiene così un vino diverso a seconda del viticoltore che l’ha realizzato. Anche le etichette hanno un logo personalizzato; ma una grafica e colori uguali per tutti. Se ogni produttore può scegliere il tipo di assemblaggio; per tutti vige l’imperativa regola di utilizzare per la realizzazione del vino solo le uve della miglior qualità; e di versare 5 euro per ciascuna bottiglia prodotta. Attenzione: bottiglia prodotta; non venduta!