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Continua gli acquistiVino Bianco 2018 Vecchie Tonneaux Monte Maletto
Da una micro appezzamento a 400 metri di altitudine. Macerazione di 8 ore a grappolo non diraspato. Dopo la pressatura fermenta per 15 giorni prima di essere travasato in tonneau vecchie. Rimane in legno per 13 mesi.
Paese: Italia
Vitigni: 100% Erbaluce
Affinamento:
In vecchi tonneaux per 13 mesi
Gradi: 12.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Accompagna pesci; crostacei; pollo; vitello; formaggio e torte di verdura.
Aromi:
Al naso note di salvia; sambuco; leggermente agrumato; ed un tocco di grafite.
Palato:
Al palato risulta armoioso; salino e persistente.
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