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Continua gli acquistiToscana Igt Masseto 2017 Masseto
Sul versante di una collina nei pressi di Bolgheri; un piccolo villaggio della costa Toscana affacciato sul Mar Tirreno; sorge un vigneto magico. Qui si produce un vino nato quasi per caso. A lungo inutilizzato; il potenziale di questo pendio fu intuito solo negli anni Ottanta; quando; a dispetto di ogni pronostico; consiglio e tradizione locale; vennero impiantate le prime viti. Nei decenni successivi; il vigneto ha svelato molti dei suoi segreti; ma ne restano altrettanti da scoprire.
Paese: Italia
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: 100% Merlot
Affinamento:
La fermentazione malolattica è iniziata in barrique di 100% rovere nuovo; tenendo i singoli lotti separati per i primi 12 mesi di maturazione. Successivamente; il vino è stato assemblato e reintrodotto nelle barriques per un altro anno; per un totale di 24 mesi. Il Masseto 2017 ha proseguito l’invecchiamento per altri 12 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Gradi: 14.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Bistecca; carne alla griglia; arrosto; selvaggina; risotto ai funghi o al tartufo; formaggio stagionato.
Aromi:
Al naso rivela un’espressione ricca e matura di frutti neri; con note speziate e di liquirizia.
Palato:
Al palato; il vino riesce a coniugare una grande intensità e maturazione dei frutti con un notevole senso di equilibrio e di freschezza. I tannini creano una struttura densa e vellutata; con un persistente finale fruttato e un’acidità vibrante che danno un tocco di freschezza.
Colore:
Il colore è quasi nero
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