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Continua gli acquistiLambrusco di Sorbara DOC 2019 Vigna del Cristo Cavicchioli
Lambrusco di Sorbara 100% nato nel 1987 in occasione dei sessant’anni della Cavicchioli. Ottenuto da uve cresciute nell'omonimo vigneto di 5 ettari in località Cristo; nel comprensorio di Sorbara. Si presenta con un color rosato chiaro brillante e con spuma con riflessi viola. Il profumo denota intense note fruttate e floreali; mentre il gusto è ampio e avvolgente con una piacevole nota acidula. Vigna del Cristo è un vino testimone della qualità del vitigno Sorbara; moderno ed unico; ma allo stesso tempo fedele alla tradizione. fedele alla tradizione.
Paese: Italia
Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC
Vitigni: 100% Lambrusco di Sorbara
Gradi: 11.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Risotti; affettati tipici; salmone affumicato; frittura di pesce e pizza.
Aromi:
Sottile e floreale; con sentori di violette; rose; scorza di arancia e fragoline.
Palato:
Fresco; sapido; affilato; secco e vibrante; ben equilibrato.
Colore:
Rosato intenso e luminoso con spuma sottile.
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