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Continua gli acquistiValtellina Superiore Docg Grumello 2017 Rocca de Piro Arpepe
- 32,00€
Valtellina Superiore Docg Grumello 2017 Rocca de Piro Arpepe
- 32,00€
IVA inc
Descrizione
Il Castel Grumello; nel quattordicesimo secolo proprietà della famiglia De Piro; è una fortezza gemina; costituita da due strutture separate; un tempo unite da una cinta muraria che sovrasta l’altura coltivata a Nebbiolo delle Alpi. Da qui il nome di questo vino; risultato dell’assemblaggio di uve provenienti dai due vigneti di proprietà situati nella zona del Grumello. Nelle annate in cui i tannini poco accentuati suggeriscono un affinamento breve in botte grande; il Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro DOCG sorprende per la velocità con cui acquista bevibilità. E al momento del suo debutto sulle tavole; si presenta sempre puntuale: pronto da bere; ma ottimo anche da conservare in cantina tra le riserve.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Valtellina Superiore DOCG
Vitigni: 100% Nebbiolo
Affinamento:
18 mesi in tini e botti da 50 hl; cemento; bottiglia.
Gradi: 13.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Carni sia bianche che rosse in umido; risotti e paste alle verdure ma anche piatti della cucina tradizionale Valtellinese.
Aromi:
Intensi aromi di ciliegia e di viola; note di liquirizia e frutti di bosco.
Palato:
Fresco e sapido; dai tannini fitti e levigati; con una buona mineralità.
Colore:
Rosso rubino con riflessi rosa corallo.