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- 10,70€
Vigneti delle Dolomiti Igt 2018 Palai Pojer e Sandri
- 10,70€
IVA inc
Descrizione
Per le caratteristiche microclimatiche della località Palai; zona in cui sono concentrati i vigneti di Müller Thurgau; Faedo è da considerarsi tra i più rappresentativi nella produzione di questo vino in Italia con zone quali la Valle di Cembra e la Valle Isarco. Per preservare i caratteri varietali (aromi e antiossidanti naturali) le uve sono lavorate in iper-riduzione (assenza di ossigeno) tecnica sviluppata e brevettata in azienda.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni: 100% Muller Thurgau
Affinamento:
affinamento di alcuni mesi in acciaio
Gradi: 12.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
La sua vena acidula e leggermente aromatica lo rende suadente compagno sia ai piatti di pesce della gran cucina che alle semplici cotture in umido di pesci d’acqua dolce. Trova in ogni modo legittima sublimazione con gli strangolapreti al burro e salvia; piatto tipicamente trentino; e generalmente con tutti i piatti aromatizzati con erbe. Non disdegna di essere offerto come aperitivo.
Aromi:
Dal profumo intenso; aromatico e ampio con sentori di limoncella; pesca.