Venezia Giulia Igt 2018 Vintage Tunina Jermann

Le prime prove risalgono alla vendemmia 1973 e la prima annata messa in vendita con tale nome e tale etichetta fu la vendemmia 1975. Storicamente il Vintage Tunina parte come uvaggio delle migliori uve che raccolte tardivamente; a seconda delle annate; circa due settimane dopo la normale vendemmia su una superficie di circa 16 ha di vigneto coltivato sul Ronco del Fortino. Il nome Tunina si riferisce alla vecchia proprietaria del terreno su cui è sito l’originario vigneto ed è dedicato all’amante più povera del Casanova; che era una governante a Venezia che per l’appunto anche lei si chiamava Tunina (Antonia).
Con la vendemmia 2015 il Vintage Tunina celebra i suoi primi 40 anni. Già nel 1979 considerato da Luigi Veronelli “Il Mennea dei vini italiani”; poi vino dell’anno annata 1997 per il Gambero Rosso e Oscar del vino annata 1998 per l’Associazione Italiana Sommelier. Nel 2003 Silvio durante una visita all’Abbazia di Monreale a Palermo; ispirato alle decorazioni interne di architettura arabo-normanna; arricchisce l’etichetta con una greca che sviluppa intorno all’esagono. Concludendo riportiamo una citazione dell’articolo di Cesare Pillon apparso su Civiltà del bere di ottobre 2000 “….ma il Vintage Tunina eccezionale lo è per molti altri versi. Nessuno finora se n’era mai reso conto; eppure è il più straordinario vino da meditazione che esista. E non lo è in senso passivo (vino da bere mentre si medita); ma in senso attivo: è un vino che fa meditare….”.