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- 27,40€
Valle d’Aosta Dop Merlot Le Merle 2016 Les Cretes
- 27,40€
IVA inc
Descrizione
Il Merlot Le Merle nasce dal desiderio di Elena ed Eleonora di sperimentare ed innovare. Les Crêtes sfida; con una varietà internazionale; la vocazionalità del terroir valdostano; per ricavarne un Merlot di montagna; di grande consistenza ed eleganza. Si chiama Le Merle; in francese il Merlo; perché il vigneto; durante la vendemmia si affolla di merli; che ne sono ghiotti.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Valle d’Aosta DOP
Vitigni: 70% Petit Rouge; 30% Cornalin; Fumin e Mayolet (varietà autoctone)
Affinamento:
Maturazione di 18 mesi in barrique di rovere francese da 300L. Affinamento in bottiglia di 12 mesi.
Gradi: 14.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Salumi; carni rosse; selvaggina; formaggi di media e lunga stagionatura.
Aromi:
Al naso; note di piccoli frutti rossi; mirtillo e mora in confettura accompagnano quelle floreali; di viola e rosa.
Palato:
Al palato; le nuances speziate si combinano ai sentori di cacao tostato; rendendone il finale suadente.
Colore:
Rubino carico; luminoso.