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Continua gli acquistiUmbria Igt 2021 Bramito della Sala Castello della Sala Antinori
Bramito nasce dai vigneti dell’antico Castello del Castello della Sala. Un varietà; lo Chardonnay; che trova in questo particolare terroir; un suolo derivante da sedimenti fossili con infiltrazioni d’argilla; un’espressione dalla spiccata mineralità ed eleganza.
Paese: Italia
Denominazione: Umbria IGT
Vitigni: 100% Chardonnay
Affinamento:
in botte di legno piccola (barrique) fino a 6 mesi.
Gradi: 12.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Eccelle con salmone; tonno e pesce spada affumicati; piatti di funghi; pesci e crostacei nobili; formaggi a media stagionatura e carni bianche saporite.
Aromi:
Al naso è delicato; con note di frutta esotica matura e sensazioni leggermente agrumate.
Palato:
Al palato mostra struttura ed eleganza; accompagnate da una buona freschezza e un finale piacevolmente sapido di vaniglia e burro di nocciola.
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