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- 14,70€
Trento DOC Brut 2016 Altemasi
- 14,70€
IVA inc
Descrizione
Questa bollicina è un Metodo Classico millesimato che si fa bere con grande piacevolezza; dimostrandosi estremamente versatile; dall’aperitivo a tutto il pasto. Le uve di Chardonnay da cui ha origine crescono all’interno di parcelle contraddistinte da un clima fortemente influenzato dalle escursioni termiche fra il giorno e la notte; caratteristica che rende ogni grappolo pieno di profumi rinfrescanti e complessi; che si ritrovano poi nel sorso finale.
Il Brut Trento Spumante viene realizzato dalla cantina esclusivamente Chardonnay. I vigneti in cui cresce questa varietà sono altamente vocati; e sono situati nella Valle dei Laghi e intorno alle colline di Trento; a un’altezza compresa fra i 450 e i 600 metri sul livello del mare. Gli acini; una volta raccolti e giunti nei locali adibiti alla vinificazione; fermentano una prima volta; per poi rifermentare in bottiglia; seguendo i principi produttivi del Metodo Classico. Il vino rimane poi sui lieviti per un periodo di 36 mesi; al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura; dosaggio e imbottigliamento.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Trento DOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Affinamento:
36 Mesi sui Lieviti
Gradi: 12.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Antipasti caldi di pesce; Stuzzichini; Sushi e Sashimi; Pasta al pesce in bianco; Frittura di pesce
Aromi:
Fragrante e piacevole; con note di fiori bianchi; frutta gialla; crema pasticcera e pan brioche
Palato:
Cremoso; morbido; vivace e molto armonico; dotato di freschezza e sapidità