Carrello
Il carrello è vuoto
Continua gli acquistiToscana Igt Solare 2009 Capannelle
- 75,00€
Toscana Igt Solare 2009 Capannelle
- 75,00€
IVA inc
Descrizione
Nato nella mente di Raffaele Rossetti; incontrò immediatamente il gusto dell’infaticabile ricercatore Giorgio Pinchiorri; che per alcuni anni acquistò l’intera produzione del vino. E’ un connubio di Sangiovese (80%) e Malvasia nera (20%) che esprime egregiamente i caratteri del suo territorio; il Chianti Classico di Gaiole; ma che si colloca in ogni modo fuori dagli schemi; in particolare fuori dalla Docg; che imponeva di utilizzare altri uve in unione con il Sangiovese.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: 80% Sangiovese; 20% Malvasia Nera
Affinamento:
12 mesi in barriques francesi.
Gradi: 13.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Primi piatti a base di sugo di carne; ma anche ; anatra e agnello; arrosti; carni grigliate; formaggi di media stagionatura come Parmigiano e pecorino;
Aromi:
Il naso è chiaro e seducente con noti fragranti di mirtillo e ciliegia matura.
Palato:
Succoso al palato con tannini densi e note di fragola; Il finale è lungo e minerale.
Colore:
Rubino intenso con riflessi granati.