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- 75,00€
Toscana Igt Solare 2006 Capannelle
- 75,00€
IVA inc
Descrizione
Nato nella mente di Raffaele Rossetti; incontrò immediatamente il gusto dell’infaticabile ricercatore Giorgio Pinchiorri; che per alcuni anni acquistò l’intera produzione del vino. E’ un connubio di Sangiovese (80%) e Malvasia nera (20%) che esprime egregiamente i caratteri del suo territorio; il Chianti Classico di Gaiole; ma che si colloca in ogni modo fuori dagli schemi; in particolare fuori dalla Docg; che imponeva di utilizzare altri uve in unione con il Sangiovese.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: 80% Sangiovese; 20% Malvasia Nera
Affinamento:
18 mesi in barrique
Gradi: 13.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Primi piatti a base di sugo di carne; arrosti; carni grigliate; formaggi di media stagionatura
Aromi:
Olfatto su note dolci e fruttate; con richiami di lampone maturo; peonia; legno di cedro e tabacco da pipa.
Palato:
In bocca dagli spunti minerali; terrosi e da una chiusura sapida e boisé.
Colore:
Rubino scuro; con qualche riflesso porpora.