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- 26,60€
Sicilia Doc 2013 Harmonium Firriato
- 26,60€
IVA inc
Descrizione
L’Harmonium è la sintesi riuscita tra la potenza del Nero d’Avola e lo stile Firriato. L’obiettivo era quello di creare un “cru dei cru” che offrisse tutte le espressioni della ricchezza di un vitigno così eclettico. Dopo 15 anni di analisi e microvinificazioni; Firriato ha identificato; nei 165 ettari di Borgo Guarini; i tre differenti cru della Ferla; della Lepre e della Beccaccia; per allevare viti ottenute da ben tre diverse selezioni massali di Nero d’Avola. La complessità delle condizioni pedoclimatiche ha permesso di evidenziare le differenti caratteristiche organolettiche dei tre Single Vineyard. Le uve dell’Harmonium sono raccolte in epoche vendemmiali diverse perché hanno maturazioni differenti e sono vinificate separatamente per unirsi in un blend che ha fatto la storia di questa etichetta identitaria.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: 100% Nero d'Avola
Affinamento:
12 mesi in barrique di rovere francesi e americane.
Gradi: 14.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Ottimo con piatti a base di carni rosse; cacciagione; arrosti e formaggi duri.
Aromi:
Si presenta con concentrate e ben definite nuance di marasca; frutti di bosco; rabarbaro; chiodi di garofano; erbe aromatiche e prugna; che si avvicendano e intersecano a fascinosi sentori di liquirizia; inchiostro e foglie di tabacco.
Palato:
Soave; morbido e carezzevole; esibisce la sua grande personalità di improntafortemente mediterranea coniugando con ammirevole armonia una stoffa potente ed esuberante; straordinario brio gustativo; tannini vellutati e di rara nobiltà.
Colore:
Rosso rubino fitto e profondo dalle vivaci tracce violacee.