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- 26,50€
Sicilia Doc 2011 Camelot Firriato
- 26,50€
IVA inc
Descrizione
L’eleganza del Camelot nasce dalla lunga ricerca; durata più di 20 anni; che Firriato ha dedicato per garantire le migliori condizioni pedoclimatiche per l’allevamento del Merlot e del Cabernet Sauvignon. I vigneti di Baglio Sorìa; posti ad un altitudine di 120 metri sul livello del mare; per la vicinanza alla costa trapanese e per le peculiarità del terroir; contribuiscono a definire le condizioni ideali per la coltivazione dei due vitigni. Le marne rosse dei suoli; durante i mesi più caldi; consentono al terreno di restare compatto e non creare spaccature mantenendo un’umidità costante nel sottosuolo favorendo l’equilibrio tra maturazione zuccherina e fenolica più difficile nei climi caldi. L’affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese lo connota per eleganza aromatica e gustativa impareggiabili.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: Cabernet Sauvignon e Merlot
Affinamento:
9 mesi in barriques di rovere francese
Gradi: 14.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Con bistecca; burger d’autore e cacciagione; ottimo anche sul filetto Stroganoff con i funghi.
Aromi:
L’eleganza delle fragranze di lamponi; mirtilli e fragoline di bosco; combinate con note delicate di cannella; ciliegie ed eucalipto; concedono al bouquet corposità e complessità di profumi. Allieta l’olfatto con incantevoli venature erbacee tessute con sentori di cacao e menta.
Palato:
Accesso morbido e seducente; che travolge con il suo frutto succoso e opulento. Dona alla bocca freschezza nel gusto e ricchezza nella memoria grazie alla rifinita tannicità.
Colore:
Rosso rubino intenso.