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Continua gli acquistiFriuli Isonzo Doc 2015 Schioppettino Bressan
- 42,00€
Friuli Isonzo Doc 2015 Schioppettino Bressan
- 42,00€
IVA inc
Descrizione
La Ribolla Nera; chiamata in Friuli Schioppettino; è sicuramente uno dei vitigni indigeno-friulano più tipici ed eleganti: di colore rosso violaceo e profumo che ricorda la mora selvatica; il lampone ed il mirtillo. Con l'invecchiamento evolve in un elegante bouquet di sottobosco; muschio; legno aromatico. Lo Schioppettino è sicuramente uno dei vitigni indigeno – friulano più particolari e tipici; originario con ogni probabilità nella zona friulana fra il comprensorio di Udine e Gorizia. Il Rovasenda; come riporta Poggi; cita la Ribolla Nera o Schioppettino; a germoglio tomentoso e con foglia glabra; quinquelobata; proveniente dalla parte est del Friuli. Lo Schioppettino è diffuso in quantità limitata per le forti difficoltà di coltivazione e di vinificazione e per l'altissima professionalità che richiede al vinificatore.
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Paese: Italia
Denominazione: Friuli Isonzo DOC
Vitigni: 100% Schioppettino
Affinamento:
affinamento per almeno 1 anno in botti di rovere da 20 hl
Gradi: 13.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Ottimo con piatti a base di carni rosse; cacciagione; arrosti e formaggi duri.
Aromi:
Profumo vinoso; fruttato; che ricorda la mora selvatica; il lampone; il mirtillo. Con l'invecchiamento si evolve in elegante bouquet di sottobosco; muschio; legno aromatico.
Palato:
Vino di ottimo corpo; con buonissima acidità fissa che però non nasconde la sua pienezza calda e vellutata.
Colore:
Rosso rubino intenso dalle sfumature granata e unghia violacea.