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Continua gli acquistiRum Plantation XO 20° anniversario
I Rum Plantation sperimentano un doppio invecchiamento; il primo nei Caraibi e il secondo nella regione di Cognac; in Francia. Nei Caraibi; dove la parte degli angeli risulta elevata a causa del clima tropicale; un significativo 7%; il rum invecchia in botti di Bourbon (quercia americana); che donano decise note di vaniglia e cocco. Dopo alcuni anni ai Caraibi il rum Plantation viene portato al castello di Bonbonnet; in Francia; dove affina in piccole botti di Cognac Pierre Ferrand (quercia francese) che apportano delicati sentori tannici. Quest'ultimo invecchiamento conferisce quell'eleganza e quella finitura che caratterizza tutti i rum Plantation. Straordinario rum introdotto per celebrare il 20° anniversario della Maison Ferrand. È un assemblaggio di rum pregiati invecchiati dai 12 ai 20 anni; distillati una parte in colonna e una parte in pot still; tutti originari delle Barbados. Rum che riflette in maniera meravigliosa tutte le caratteristiche e le sfumature del suo luogo d’origine.
Paese: Barbados
Affinamento:
8-10 anni in botti ex-Bourbon nelle isole Barbados e poi altri 2-10 anni in piccole botti ex-Cognac in Francia.
Gradi: 40.00%
Formato: 70cl
Aromi:
Note di frutta esotica; canna da zucchero; cocco tostato; cacao e sigari.
Palato:
in bocco risulta cremoso; suadente; complesso; equilibrato e molto ricco.
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