Rum Plantation Stiggins Fancy Pineapple

41,00€ IVA inc

Descrizione

Plantation Pineapple è un omaggio al famoso reverendo Stiggins e al suo drink preferito; il “pineapple rum”; che era solito bere nel romanzo Pickwick Papers di Charles Dickens. Questo delizioso rum è stato creato da Alexandre Gabriel in collaborazione con lo storico della miscelazione David Wondrich; autore tra gli altri del libro Imbibe!. Inizialmente non doveva essere destinato alla vendita; ma vittima del suo stesso successo a Tales of the Cocktail 2014; Alexandre Gabriel si vide costretto a commercializzare questo incredibile e meraviglioso rum all’ananas. Dopo un’accurata selezione dei frutti più adatti alla creazione di Plantation Pinepple; gli ananas Queen Victoria vengono sbucciati interamente a mano. Le scorze sono poste in infusione per una settimana nel Plantation 3 Stars e poi distillate attraverso il pot still di Pierre Ferrand. Separatamente la polpa viene messa a macerare in Plantation Original Dark per tre mesi. Dopodiché non resta altro che unire insieme le due miscele e far riposare il blend in botti di rovere per 3 mesi. Et voilà; Plantation Pineapple Rum è imbottigliato e pronto per essere gustato.