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Continua gli acquistiRosazzo Docg 2015 Terre Alte Livio Felluga
Terre Alte nasce nel 1981 ed è da considerarsi uno dei più prestigiosi vini bianchi italiani. L'armonico assemblaggio di uve Friulano; Pinot Bianco e Sauvignon; coltivate a Rosazzo negli storici vigneti delle Terre Alte; crea un vino elegante e ricco; dagli intensi profumi fruttati e floreali. E' un vino di grande struttura e con l'invecchiamento acquisisce un'evoluzione terziaria di notevole complessità.
Paese: Italia
Denominazione: Rosazzo DOCG
Vitigni: Friulano; Pinot Bianco; Sauvignon.
Affinamento:
Pinot Bianco e Sauvignon maturano in serbatoi di acciaio inox mentre il Friulano resta in piccole botti di rovere. Dopo un periodo di dieci mesi avviene l'assemblaggio dei vini. Il vino imbottigliato è stato affinato in locali termocondizionati per circa nove mesi.
Gradi: 13.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Particolarmente indicato per i piatti di pesce; eccellente con i primi a base di verdure; le carni bianche e i formaggi.
Aromi:
Di grande eleganza e complessità. Il bouquet è ricco; avvolgente e armonioso. Raffinati fiori bianchi; gelsomino e acacia si fondono a note fruttate di melone bianco; pesca gialla; albicocca sciroppata con richiami tropicali di frutto della passione e ananas. I sentori agrumati sono completati da raffinate sensazioni cremose di pasticceria; mandorla caramellata; vaniglia; creme brule. Finale balsamico di legno di cedro; timo e liquirizia. Evoluzione continua.
Palato:
Attacco pieno; vigoroso e vellutato. Ottima sintonia con i profumi e grande raffinatezza. Piacevole vena acida. Minerale; sapido e rotondo. La ricchezza della frutta tropicale; della frutta secca e delle note cremose è impreziosita in bocca da richiami speziati di pepe bianco e cardamomo. Lungo e persistente con retrogusto elegante e rotondo.
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