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- 12,00€
Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Rive di Campea DOCG Bisol
- 12,00€
IVA inc
Descrizione
Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Rive di Campea” è un’etichetta d’eccellenza della cantina Bisol. È prodotto con il dosaggio più classico e tradizionale del Prosecco Superiore; con uve provenienti da un unico vigneto di particolare pregio; riconosciuto da sempre tra i migliori della tenuta. Il suo carattere raffinato; elegante; fresco e floreale; lo rende uno spumante ad alta vocazione gastronomica. Le viti sono allevate con il tradizionale sistema a doppio capovolto. Dopo la vendemmia; le uve sono sottoposte a pressatura soffice e il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. La presa di spuma e la seconda fermentazione avvengono in autoclave; secondo il Metodo Martinotti o Charmat; in modo da mantenere ed esaltare gli aromi primari dell’uva.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Vitigni: 85% Glera; 15% Pinot Bianco e Verdisio
Gradi: 11.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Indicato per aperitivi e momenti conviviali; adattissimo a piatti di mare in genere. Insalate fresche dove giocare con verdure croccanti e frutta di stagione
Aromi:
Il profilo olfattivo si caratterizza per delicate note floreali; aromi di frutta bianca; pera; mela e pesca.
Palato:
Il sorso è brioso e vivace con un frutto ricco e succoso e un finale di grande freschezza e sapidità.