Porto Colheita 2004 Niepoort

I Porto Colheita sono Tawnies che provengono da una singola annata e sono invecchiati in vecchi fusti di rovere da 550 L per un periodo minimo di 7 anni prima dell'imbottigliamento. Le uve della Colheita 2004 provengono da vigneti a bassa resa nella regione di Cima Corgo nella Valle del Douro. La frutta è stata calpestata nei lagares della cantina di Vale de Mendiz. L'invecchiamento è avvenuto in botti di pipa da 550 litri a Vila Nova de Gaia. Alla Niepoort imbottigliamo i Porto Colheita dopo un periodo minimo di maturazione di 10 anni; ma l'annata 2004 è stata invecchiata ancora più a lungo grazie all'eccellente qualità del vino e al suo potenziale di invecchiamento. Il primo imbottigliamento è avvenuto a marzo 2018.