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Continua gli acquistiMontecucco Rosso Riserva Doc 2016 Castello Collemassari
Domina il Sangiovese con la sua elegante nota fresca e balsamica; un piacevole sentore di ciliegia matura si combina con note di frutta nera e la complessità del Cabernet; l'acidità è ben integrata con il corpo; è un vino lineare e persistente dall'ottimo equilibrio. Questo vino porta il nome della Tenuta; rappresenta infatti la nostra filosofia produttiva: un vino per tutte le occasioni; pieno e complesso ma dal gusto morbido e i tannini setosi.
Paese: Italia
Denominazione: Montecucco Rosso Riserva DOC
Vitigni: 80% Sangiovese; 10% Ciliegiolo; 10% Cabernet Sauvignon
Affinamento:
La metà del vino invecchia poi per ulteriori 18 mesi in barrique e botti di rovere; 50% delle quali nuove e il restante 50% di secondo o terzo passaggio.
Gradi: 14.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Pasta; carni alla griglia; piatti a base di funghi; carni bianche con salsa
Aromi:
Ricordi di legno di cedro; pot-pourri; tabacco; terra bagnata e aromi di ciliegia e ribes
Palato:
Assaggio saporito e di bella struttura con un tannino ben disciolto e un finale balsamico.
Colore:
Rosso rubino intenso
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