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Continua gli acquistiLa Rocca Soave Classico DOC 2016 Pieropan
- 26,50€
La Rocca Soave Classico DOC 2016 Pieropan
- 26,50€
IVA inc
Descrizione
Il vigneto La Rocca è situato sulla collina Monte Rocchetta; a ridosso del castello scaligero medioevale del paese di Soave La Rocca gode di un microclima particolare che consente di ottenere vini con bouquet e note gustative uniche e non riproducibili. L’uva raccolta sovramatura; spesso a fine ottobre; dona molta complessità ed aromaticità al vino di notevole carattere; proprio di un vino di razza. La prima etichetta di questo vino risale al 1978.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Soave Doc
Vitigni: 100% Garganega
Affinamento:
La maturazione in legno dura circa un anno. Durante questo periodo il vino a contatto con la feccia più nobile raggiunge un bouquet complesso e ricco. Sosta in vetro prima della commercializzazione.
Gradi: 13.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Si accompagna a piatti complessi; anche con guarnizioni saporite: risotto con funghi porcini; con sedano bianco; zucca e mandorle; baccalà alla vicentina; pietanze di pesce; salmone; capesante e granchi.
Aromi:
Bouquet ricco e ampio; con sentori di frutta matura richiami di melone e mango; leggermente speziato.
Palato:
Pieno; rotondo; vellutato; perfetto equilibro tra sensazioni fruttate e acidità; finale lungo e persistente.