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Continua gli acquistiIrpinia Aglianico Doc 2018 Doppio-Magnum Terra d'Eclano Quintodecimo
Il Terra d’Eclano è ottenuto con le uve provenienti da cinque distinti vigneti di proprietà interamente vitati con Aglianico. È un vino seducente e raffinato con profumi complessi di frutti di bosco; prugne; liquirizia; caffè. Al gusto presenta una struttura avvolgente con tannini morbidi e setosi ed un lunghissimo finale in cui prevale un’elegante freschezza minerale su note balsamiche e speziate. L’elevata complessità e la profonda struttura dell’aglianico; coltivato direttamente nei vigneti dell’azienda; conferiscono al Terra d’Eclano una straordinaria attitudine alla lunga maturazione in bottiglia.
Paese: Italia
Denominazione: Irpinia Aglianico DOC
Vitigni: 100% Aglianico
Affinamento:
Successivamente viene realizzato un elevage di 12 mesi in barrique di rovere per il 50% nuove.
Gradi: 14.00%
Formato: 300cl
Abbinamenti:
Carni in umido ma anche arrosto; selvaggina e formaggi di media stagionatura.
Aromi:
Sentori austeri; caldi e variegati con intensi rilasci di marasche in confettura; pepe nero; tabacco e noce moscata.
Palato:
Bocca di grande impatto; calda e tannica; con un persistenza giocata tutta su toni tostati e ferrosi; perfettamente equilibrato.
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