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Continua gli acquistiGreco di Tufo Docg 2021 Cutizzi Feudi di San Gregorio
Dai vigneti più vocati abbiamo scelto le migliori uve di Greco. Nasce così il Cutizzi della linea "Selezioni"; riservata ai migliori ristoranti ed enoteche. La bottiglia è unica e concepita - su ispirazione del grande Massimo Vignelli - come un abito su misura che veste il vino con eleganza e contemporaneità.
Paese: Italia
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Vitigni: 100% Greco
Affinamento:
circa 4-5 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e con ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini.
Gradi: 13.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Ottimo con crudi di mare; mozzarella di bufala; spigola all’acqua pazza e pezzogna al forno.
Aromi:
l profumo è intenso e persistente. Si riconoscono al naso nette sensazioni di frutta; dalla prugna verde alla pera ”Mast’Antuono” (tipica campana) fino a decise sensazioni balsamiche di mentuccia.
Palato:
Al gusto si percepisce immediatamente la spalla acida e la spiccata mineralità tipica del territorio.
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