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Continua gli acquistiGrechetto di Civitella d'Agliano Igt 2017 Latour a Civitella Sergio Mottura
All’assemblaggio finale del “Latour a Civitella” contribuiscono le migliori uve dei 5 vigneti di grechetto presenti in azienda. Il clone “Poggio della Costa”; reimpiantato in diversi appezzamenti; fornisce storicamente l’apporto maggiore.
Paese: Italia
Denominazione: Grechetto di Civitella d’Agliano IGT
Vitigni: 100% Grechetto
Affinamento:
In bottiglia per sei mesi.
Gradi: 14.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Da abbinare a piatti sapidi con gusti decisi: perfetto con zuppa di cipolle; ribollita toscana; baccalà alla livornese; oca arrosto; pollo e coniglio coi peperoni o con piatti fortemente speziati come tutti i curry o; ancora; il gazpacho.
Aromi:
Impatto olfattivo elegante; complesso; con sentori di frutta bianca; agrumi; burro fuso e nocciola.
Palato:
Vino decisamente di corpo; morbido e piacevolmente fresco con finale persistente di frutta e vaniglia.
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