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Continua gli acquistiGrappa Romano Levi Moscato
La grappa di Moscato è prodotta in un antico alambicco discontinuo a fuoco diretto a vinacce sommerse; uno dei pochi al mondo ancora attivo per la distillazione della grappa. Questa procedura; che richiede la fermentazione delle vinacce di moscato prima della distillazione; fu perfezionata da Romano e a tutt’oggi è rigorosamente rispettata in quanto garantisce il perfetto mantenimento di tutte le componenti aromatiche determinanti per le caratteristiche organolettiche della grappa. Si utilizzano solo vinacce di Moscato DOCG.
Paese: Italia
Affinamento:
Inserimento in Barrique da circa 225 lt immediatamente al momento della distillazione e conservate per minimo 6 mesi in locale con giusta umidità e a temperatura costante.
Gradi: 40.00%
Formato: 70cl
Aromi:
Fruttato con il tipico aroma intenso dell’uva moscato
Palato:
Fruttato; medio dolce; ricco di corpo.
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