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- 46,00€
Grappa Romano Levi Camomilla
- 46,00€
IVA inc
Descrizione
La distillazione viene effettuata con lo storico alambicco a fuoco diretto; a vinacce sommerse tipico della produzione Romano Levi. In seguito nella grappa a pieno grado vengono macerati in proporzioni definite dall’antica ricetta di Lidia Levi; i fiori di Camomilla. Dopo 3-4 settimane si provvede alla filtrazione e al processo di miscelazione per portare la grappa alla gradazione desiderata. Questo metodo garantisce il mantenimento nel prodotto finale del profumo di camomilla e dell’unicità della grappa di Romano Levi
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Paese: Italia
Affinamento:
La grappa di base viene invecchiata per un periodo di 6 mesi in caratteristiche botti piemontesi da circa 700 litri di diverse essenze
Gradi: 40.00%
Formato: 70cl
Aromi:
Fiori ed erbe con note equilibrate di camomilla
Palato:
Aromatico con note leggere e gradevoli di Camomilla ben integrate col gusto corposo della grappa