Gin Caorunn

Caorunn è il nome gaelico che indica le bacche di sorbo; uno dei cinque botanici celtici usati per contraddistinguere questo gin incredibilmente armonico e bilanciato. Utilizzando le risorse scozzesi; uniche nel loro genere; il gin Caorunn è prodotto dalla Balmenach Distillery che si trova nelle Highlands scozzesi; nel cuore del Parco Nazionale di Cairgorm. Sfruttando acqua purissima e cristallina e selezionando accuratamente i migliori cereali e le botaniche più rappresentative del territorio; vengono creati distillati in piccoli lotti; realizzati esclusivamente seguendo processi produttivi artigianali. L’asterisco rosso rappresenta i cinque botanici del territorio scozzese indicati anche sul tappo della bottiglia: la bacca di sorbo; la mela coul blush tipica delle Highlands; l’erica; il dente di leone e il mirto. Caorunn utillizza puro spirito di grano; chiara e limpida acqua scozzese e ingredienti totalmente naturali. La lenta tecnica di distillazione a vapore permette ai botanici di essere profondamente incorporati allo spirito distillato.