Galilee 2020 Chardonnay Odem Golan Heights Yarden

25,70€ IVA inc

Descrizione

Pronto da bere al momento del rilascio; il vino dovrebbe continuare a migliorare in bottiglia per circa tre anni dalla vendemmia e rimanere in buone condizioni di consumo fino a otto anni dalla vendemmia. Prova ad abbinare il vino con salmone scottato in padella; pollo con salsa Chardonnay o ravioli di zucca saporiti. Lo Yarden Chardonnay Odem 2019 è prodotto interamente da uve raccolte dal vigneto Odem. Questo vigneto si trova a un'altitudine di poco meno di 1.200 metri (3.900 piedi); rendendolo il vigneto più alto e più fresco di tutto Israele. Il vigneto è stato coltivato in modo biologico dal 1998 e ha prodotto un eccezionale Chardonnay sin dal suo primo impianto nel 1989.