Galilee 2018 Syrah Golan Heights Yarden

Questo Syrah corposo mostra un grande carattere varietale e una soddisfacente concentrazione di sapore. Sebbene sia piacevole da bere al momento del rilascio; lo Yarden Syrah 2016 continuerà a migliorare in bottiglia e dovrebbe rimanere in condizioni di consumo eccellenti per un decennio o più. Il 2016 è stata un'annata straordinaria. Dopo un inverno di routine; febbraio ha registrato picchi giornalieri medi di circa 4oC (7oF) sopra il normale; ponendo le basi per una primavera calda. Le piogge invernali più leggere; unite alle normali precipitazioni primaverili; hanno prodotto il 75% delle precipitazioni medie annue. Un'estate mite non è stata sufficiente per annullare l'impatto della calda primavera; risultando in un raccolto veloce e furioso; il più breve in 22 anni. La bella estate ha portato a vini di qualità eccitante; dimostrando ancora una volta che i capricci di una particolare annata non impediscono alle alture del Golan di produrre vini costantemente eccezionali.
Il 2016 Yarden Syrah è prodotto esclusivamente da frutta Syrah coltivata in vigneti ad altitudini da 600 a 1000 metri (circa 2.000 a 3.300 piedi) nelle alture centrali e settentrionali del Golan.