Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

La famiglia Uberti; discende da generazioni di viticoltori che insediarono a Erbusco la loro attività sin dal 1793. La scelta degli Uberti di sviluppare la propria produzione su vini con rifermentazione in bottiglia arrivò in tempi lontani; quando la Franciacorta poteva contare soltanto su un esiguo numero di cantine vitivinicole. Oggi Uberti è una realtà ampiamente consolidata; che ha ampliato i terreni di proprietà dai 9 ettari iniziali ai 26 attuali; operando con metodi di coltivazione a basso impatto ambientale e portando avanti a mano la totalità delle procedure che caratterizzano il metodo champenoise.
Il Brut di Uberti è un tipico esemplare della viticoltura della Franciacorta negli ultimi anni. Nato come vino di punta di una gamma di vini dalla grande personalità; ottenuti con Metodo Classico; questo Brut interpreta uno stile fortemente caratterizzato; siglato dall'esperta mano della casa produttrice.
Il Brut è il risultato di questa passione e dedizione che contraddistingue la famiglia Uberti: caratterizzato da grande beva e freschezza; è un ottimo compagno per entrèe di ogni tipo; ottimo se bevuto a tutto pasto.