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- 130,00€
Franciacorta Docg Monterossa Cabochon Fuoriserie N021 Magnum Astucciato
- 130,00€
IVA inc
Descrizione
Cabochon è il Franciacorta più prestigioso di Monte Rossa. Era nato dalla ricerca; iniziata nel 1985; di una selezione più attenta dei cru della collina di Monte Rossa e di un nuovo sistema di vinificazione che introduceva la barriques per la prima fermentazione del mosto. I risultati sono stati tali che il vino ottenuto si è imposto tra le etichette aziendali.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Italia
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: 70% Chardoonnay; 30% Pinot nero
Affinamento:
42 Mesi sui Lieviti
Gradi: 12.0%
Formato: 150cl
Abbinamenti:
Perfetto per accompagnare aperitivi ed affettati; è ideale in abbinamento a crostacei e piatti a base di pesce.
Aromi:
All’olfatto è preciso con profumo di tabacco biondo; menta; eucalipto; mandorla; praline; tisana di tiglio.
Palato:
In bocca è equilibrato; di buona struttura con note di miele; ottimo bilanciamento tra acidità e struttura; richiamo agli agrumi in particolare al pompelmo.