Etna Rosso Doc 2019 Sul Vulcano Donnafugata

Descrizione

• Tags: 2017 Donnafugata Etna Rosso Doc Sicilia Sul Vulcano vino rosso

Informazioni aggiuntive

Paese: Italia

Denominazione: Etna Rosso Doc

Vitigni: Nerello Mascalese ed una piccola percentuale di Nerello Cappuccio.

Affinamento:

per 14 mesi; in parte in vasca e parzialmente in rovere francese (barrique di secondo e terzo passaggio) e poi almeno 7 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Gradi: 14.00%

Formato: 75cl

Abbinamenti:

Perfetto con antipasti e piatti della cucina mediterranea a base di melanzane o funghi; carni arrosto o in umido. Da provare anche con piatti della cucina nord-americana; come chicken wings o hamburger; o a quella asiatica purché non troppo speziata: per esempio Thai beef stir-fried; o Dumpling di carne o verdure.

Aromi:

Presenta un bouquet fragrante con intense note di frutta rossa e sentori floreali accompagnati da delicate nuances speziate.

Palato:

Al palato è morbido ed avvolgente; equilibrato e persistente il finale.

Colore:

Rosso rubino.