Etna Rosso Doc 2016 Fragore Donnafugata

Descrizione

• Tags: 2016 Donnafugata Etna Rosso Doc Fragore Sicilia vino rosso

Informazioni aggiuntive

Paese: Italia

Denominazione: Etna Rosso Doc

Vitigni: 100% Nerello Mascalese

Affinamento:

Affinamento per 14 mesi in rovere francese (barrique di secondo e terzo passaggio) e poi almeno 10 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Gradi: 14.50%

Formato: 75cl

Abbinamenti:

Legumi; funghi e carni saporite. Da provare con il tacchino o con le costolette al barbecue; tra i piatti della cucina asiatica; si abbina molto bene con l’anatra alla pechinese e con gli stufati di manzo e maiale.

Aromi:

un bouquet ampio e profondo con sentori speziati (tabacco dolce e noce moscata) e floreali (viola) seguiti da note di frutti di bosco (ribes) che si fondono con sfumature balsamiche e minerali (pietra focaia).

Palato:

Al palato offre una straordinaria complessità ed eleganza caratterizzata da spiccata mineralità e tannini importanti; il finale è di notevole persistenza.

Colore:

Rosso rubino chiaro