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- 38,00€
Etna Rosso Doc 2016 Contrada Sciaranuova Tenuta Tascante Tasca d'Almerita
- 38,00€
IVA inc
Descrizione
Sciaranuova; una delle 4 contrade in cui viviamo e lavoriamo; è collocata a un’altitudine media di 730 metri s.l.m.; tra le frazioni di Montelaguardia e Passopisciaro; è un’area di 14;40 ettari di cui 4;9 ettari a vigneto; caratterizzata da terrazzamenti con muri a secco e più di 7 ettari di castagneto. Presenta una morfologia degradante da Sud-Ovest verso Nord-Est con pendenza media dell’8;5%. Il territorio in cui ricadono i vigneti di contrada Sciaranuova è caratterizzato da formazioni di origine vulcanica di età compresa tra i 40.000 e 4.000 anni.
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Paese: Italia
Denominazione: Etna Rosso DOC
Vitigni: 100% Nerello Mascalese
Affinamento:
in botti di rovere di slavonia da 25 Hl e una piccola percentuale in tonneaux da 300 litri di rovere francese per 12 mesi
Gradi: 13.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Selvaggina; piatti al tartufo; pesci di scoglio anche con salse complesse; formaggi e salumi.
Aromi:
Note di spezie; erbe mediterranee; piccoli frutti scuri e sfumature minerali.
Palato:
Raffinato; equilibrato; intenso; caldo e dal tannino setoso.
Colore:
Rosso rubino profondo con riflessi granati.