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Continua gli acquistiEtna Bianco Doc 2018 Planeta
Dalla cantina di Feudo di Mezzo; ubicata nel cuore della viticoltura Etnea; nasce questo vino. Da uve Carricante parzialmente fermentate in barriques; alla ricerca di una espressione attuale di questo nobile vitigno coltivato nello splendido ed unico terroir del’Etna. i terreni hanno perfetta esposizione e giacitura; neri per le sabbie laviche; e per questo straordinariamente ricchi di minerali; attorno boschi e colate laviche più recenti.
Paese: Italia
Denominazione: Etna DOC
Vitigni: 100% Carricante
Affinamento:
In vasche di acciaio e tonneaux di rovere di Allier da 500 l.
Gradi: 12.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Perfetto con carpacci di pesce e frutta fresca; con primi di pesce; formaggi a pasta filata. È anche un raffinato aperitivo.
Aromi:
Nitido e molto minerale; con sentori di pesca; mandorle fresche e agrumi.
Palato:
Morbido; avvolgente; molto fresco e minerale; succoso e ricco di aromi fruttati.
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