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Continua gli acquistiDolcetto d'Alba Doc 2018 Priavino Roberto Voerzio
Il Dolcetto in casa Voerzio è l'unico vino che viene fatto fermentare e affinare in soli contenitori di acciaio. L'affinamento avviene sui propri lieviti e la fase di invecchiamento dura per circa 10 mesi.
Paese: Italia
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Vitigni: 100% Dolcetto
Affinamento:
riposa alcuni mesi in acciaio.
Gradi: 13.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Si abbina con i salumi e primi piatti quali agnolotti; tagliatelle al ragù; zuppe di legumi. Come portate accompagna egregiamente i bolliti o il coniglio al forno. Si accompagna anche bene con formaggi giovani o di media stagionatura.
Aromi:
Al naso mostra note fruttate fragranti; con piccoli frutti rossi in evidenza.
Palato:
In bocca è diretto; giocato su una buona freschezza e tannini gentili. Ottima bevibilità e allungo finale molto piacevole.
Colore:
Rosso rubino carico.
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