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Continua gli acquistiCurtefranca Rosso Doc Vezzoli Giuseppe 2015
Il Curtefranca Rosso DOC 2015 è stato prodotto con uve Cabernet Franc; Cabernet Sauvignon; Merlot e; in minima parte; Barbera e Nebbiolo. Le uve sono state raccolte in piena maturazione nella prima quindicina di Ottobre; la fermentazione è avvenuta a contatto con le bucce per circa 10-12 giorni.
Paese: Italia
Denominazione: Curtefranca DOC
Vitigni: Cabernet Franc e Sauvignon; Merlot; Barbera e Nebbiolo.
Affinamento:
Per affinare ed amalgamare il bouquet; il prodotto è stato conservato per circa un anno in barrique. Terminato il contatto nel legno; il prodotto è stato messo in vasche di acciaio inox. Dopo tre mesi il prodotto è passato in bottiglia; dove ha riposato; caratterizzandosi da 4 a 6 mesi prima della messa in commercio.
Gradi: 12.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
E' ideale accompagnamento per primi piatti riccamente conditi; arrosti e formaggi.
Aromi:
Al naso ha decise note di frutti di bosco e leggeri sentori di tabacco.
Palato:
Armonico; fresco con una vena tannica appena accennata.
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