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Continua gli acquistiCurtefranca Rosso Doc 2017 Uberti
Le radici e il percorso di un territorio; rinchiuse in un vino. Custodire e raccontare le tradizioni di una Famiglia di Viticoltori. Le uve vengono vendemmiate in tempi diversi in base al loro grado di maturazione ed il mosto rimane a contatto con le bucce per un periodo che varia da 12 a 16 giorni. Il vino prima di essere imbottigliato; permane in affinamento in barriques di rovere francese da 2;25 Hl per un periodo superiore a 2 anni.
Paese: Italia
Denominazione: Curtefranca DOC
Vitigni: Cabernet Franc; Cabernet Sauvignon; Merlot; Nebbiolo (le percentuali variano di anno in anno in base alle migliori espressioni di ogni singolo vitigno)
Affinamento:
in grandi botti di rovere per un periodo variabile da 12 a 24 mesi.
Gradi: 12.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Ottimo con primi piatti al ragù; carni rosse; salumi.
Aromi:
Al naso esprime belle note di viola; di ciliegia; di prugna e di cacao
Palato:
Al palato è asciutto; vellutato; delicatamente amarognolo
Colore:
Rosso rubino
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