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Continua gli acquistiCurtefranca Bianco Fratelli Berlucchi Ca' Brusade 2018
Le uve vengono sottoposte ad una leggera pressatura e successivamente a fermentazione alcolica all’interno di vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Il mosto subisce un successivo affinamento in cisterna d’acciaio per circa otto mesi e quindi viene imbottigliato.
Paese: Italia
Denominazione: Curtefranca DOC
Vitigni: 100% Chardonnay
Affinamento:
8 mesi in vasche inox
Gradi: 12.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Ideale con primi piatti; pesci; carni bianche e formaggi non troppo stagionati
Aromi:
Bouquet delicato; elegante e continuo.
Palato:
Secco senza asperità con un fondo “salato” che non intacca la gradevolissima freschezza; nerbo sottile ma saldo e stoffa setosa; ha carattere.
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