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Continua gli acquistiCurtefranca Bianco Doc Uberti Bio 2016
Dopo una rigorosa selezione ed una leggera pressatura delle uve Chardonnay e Pinot Bianco; il mosto fermenta in vasche di acciaio ad una temperatura controllata tra i 18-20°C. L’imbottigliamento avviene dopo un affinamento di circa 8 mesi; in sole vasche di acciaio.
Paese: Italia
Denominazione: Curtefranca DOC
Vitigni: 80% Chardonnay ; 20% Pinot Bianco
Affinamento:
8 mesi in vasche inox
Gradi: 12.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Ideale con primi piatti; pesci; carni bianche e formaggi non troppo stagionati
Aromi:
Fiori bianchi e frutta a polpa bianca
Palato:
Fresco con una vena acida che chiude in piacevole armonia
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