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Continua gli acquistiCosta d'Amalfi Doc 2019 Furore Marisa Cuomo
Il Furore bianco di Marisa Cuomo è un vino che fa appassionare. Vinificato esclusivamente in acciaio e affina in bottiglia. All'esame olfattivo ricorda il profumo del mare; in bocca l'acidità ancora viva lascia pensare che questo vino abbia lunga vita. Nel complesso si lascia bere con grande piacevolezza.
Paese: Italia
Denominazione: Costa d'Amalfi DOC
Vitigni: 60% Falanghina; 40% Biancolella
Affinamento:
Affinamento 4 mesi in serbatoi di acciaio inox.
Gradi: 13.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Si abbina ad un buon antipasto di mare; crostacei e pesce al vapore e alla griglia. Ottimo con un succulento e profumato “Risotto allo scoglio”; o ad un “Trancio di Ricciola scottato allo Sfusato amalfitano”. Equilibrato anche con preparazioni con verdure e formaggi freschi come la mozzarella di “Bufala Campana DOP”.
Aromi:
Al naso delicato profumo di frutta che riporta agli inconfondibili odori mediterranei della zona di origine.
Palato:
Il sapore è ampio ed equilibrato con una lieve dominanza della nota acidula a sostegno della freschezza degli aromi.
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