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- 77,00€
Costa d'Amalfi Doc 2018 Fiorduva Marisa Cuomo
- 77,00€
IVA inc
Descrizione
Il Fiorduva di Marisa Cuomo è il Purosangue dell'azienda; prodotto sui terrazzamenti della nostra "Costa d'Amalfi" esclusivamente da uve del territorio; Ripoli; Fenile e Ginestra. Ormai da moltissimo tempo il Fiorduva è considerato uno dei Grandi vini bianchi del Sud. Estremamente ricercato da un pubblico di estimatori; sempre crescente.
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Paese: Italia
Denominazione: Costa d'Amalfi DOC
Vitigni: Fenile; Ginestra; Ripolo.
Affinamento:
6 mesi in piccole botti di rovere.
Gradi: 14.00%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Perfetto con tutti i piatti della cucina di mare; anche elaborate; a base di pesce e crostacei come una ricca “Zuppa di pesce fresco”; o uno “Spaghetto alla Colatura di Alici di Cetara”. Si presta bene all’abbinamento con formaggi stagionati ed erborinati; Equilibrato in abbinamento con il “Provolone del Monaco DOP e Marmellata di Pera Pennata”. Divino se degustato come vino da meditazione.
Aromi:
Al naso ricorda l’albicocca ed i fiori di ginestra; con richiami di frutta esotica.
Palato:
Al gusto è morbido; denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca; uva passa e canditi.