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Continua gli acquistiCortona Merlot Doc In Violas 2016 Poliziano
La costituzione della Doc Cortona nel 1999; l’immediata affermazione come zona vocata per vitigni internazionali; insieme all’amicizia con la Famiglia Aliotti Tommasi – proprietaria di ottimi terreni – sono stati i fattori ispiratori della nascita del progetto enologico di Poliziano a Cortona. Nel 2006; persuasi delle potenzialità del tutto peculiari del Merlot coltivato nelle argille plioceniche cortonesi; Poliziano ha iniziato ad imbottigliare In Violas.
Paese: Italia
Denominazione: Cortona Merlot DOC
Vitigni: 100% Merlot
Affinamento:
circa 16-18 mesi in barriques di rovere francese.
Gradi: 14.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Un vino a tutto pasto che ben s'addice ad una cena informale oppure al classico pranzo domenicale; a base di carne.
Aromi:
Note di amarena; di vaniglia e di tabacco.
Palato:
Elegante; fresco e armonico.
Colore:
Rosso rubino.
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