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Continua gli acquistiCollio DOC 2013 Rosso Riserva Degli Orzoni Russiz Superiore
Il "Rosso Riserva degli Orzoni" della Cantina Russiz Superiore è un vino rosso friulano strutturato ed elegante frutto di un blend di uve Cabernet Sauvignon Cabernet Franc e Merlot. Ha colore rosso rubino impenetrabile con riflessi violacei. Forte elegante e complesso in cui spiccano sentori di ribes e mora uniti a delicate note speziate e sentori balsamici. Di notevole potenza al gusto conferma le aspettative riscontrate all'olfatto. Buona lunga e piacevole la persistenza. Affina 24 mesi in piccole botti di rovere.
Gli Orzoni furono tra il 1558 e il 1770 una delle nobili famiglie proprietarie della tenuta di Russiz Superiore che già allora avevano individuato un appezzamento particolare per la produzione di vini rossi indicato nelle vecchie mappe catastali predisposte nel Settecento all’epoca di Maria Teresa e completate in seguito dall’amministrazione napoleonica
Paese: Italia
Denominazione: Collio DOC
Vitigni: 75% Cabernet Sauvignon; 15% Merlot; 10% Cabernet Franc
Affinamento:
24 Mesi Botti piccole di Rovere
Gradi: 13.5%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Portate a base di carne arrosto o alla griglia portate a base di carne in umido o in tegame portate a base di selvaggina
Aromi:
Profumo forte; elegante e complesso in cui spiccano sentori di ribes e mora uniti a delicate note speziate e sentori balsamici.
Palato:
Di notevole potenza al gusto conferma le aspettative riscontrate all’olfatto. Buona; lunga e piacevole la persistenza. carni rosse e bianche e tutti i tipi di cacciagione.
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