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- 17,80€
Cocchi Storico Vermuth di Torino
- 17,80€
IVA inc
Descrizione
La ricetta originale di Giulio Cocchi prevede l’uso di erbe come la china e il rabarbaro che tingono leggermente di bruno il bel vino chiaro. Per accentuare la tonalità ambrata si aggiunge lo zucchero imbiondito preparato sul fuoco come per il crème caramel che; con il colore; dona anche una nota speciale al gusto: croccante e zucchero filato in grado di arrotondare tutti i gusti amari senza far uso di vaniglia.
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Paese: Italia
Gradi: 16.00%
Formato: 75cl
Aromi:
Al naso emergono le erbe e spezie aromatizzanti; protagonisti l’artemisia e gli agrumi che con la china donano equilibrati toni amaricati e agrumati.
Palato:
Il gusto è dunque ricco; con vibranti note di cacao e arancio amaro. Dall’infusione di alcuni legni nobili e balsamici arrivano in finale sentori lievemente canforati e note di rosmarino. Tra gli ingredienti minori vi sono erbe e legni dai profumi unici come il sandalo; il muschio; la mirra; la noce moscata.