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Continua gli acquistiChianti Classico Docg Peppoli 2018 Antinori
Dai vigneti della tenuta Pèppoli; nasce un Chianti Classico da uve Sangiovese unite a varietà complementari; concepito per essere apprezzato nel pieno dell’espressione del frutto. Un vino capace di rappresentare il territorio del Chianti Classico e la sua storica varietà attraverso i tipici aromi floreali e fruttati.
Paese: Italia
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigni: 90% Sangiovese; 10% Merlot e Syrah
Affinamento:
Maturato per circa nove mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e; per una piccola parte; in barrique e in serbatoi di acciaio inox. L’imbottigliamento è avvenuto a dicembre 2019.
Gradi: 13.50%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
Primi piatti a base di sugo di carne; arrosti; carni grigliate; formaggi di media stagionatura
Aromi:
Al naso spicca per le intense note di frutta rossa; come ciliegia e fragola; ben in equilibrio con sensazioni floreali di rosa canina; completano il bouquet delicati sentori speziati uniti ad aromi di tostatura dolce e di erbe aromatiche.
Palato:
Al palato è vivace; fresco; con tannini morbidi e un retrogusto che richiama le note percepite al naso.
Colore:
Rosso rubino.
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