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- 83,00€
Champagne Ruinart Rose'
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IVA inc
Descrizione
La storia di Ruinart Rosé viene scritta a partire dal XVIII secolo. Anche se ormai ci separano 250 anni dalla creazione dello champagne rosé della Maison Ruinart; l'eccellenza; valore fondamentale; continua a caratterizzare la produzione di questo vino così delicato.
Ordina per telefonoInformazioni aggiuntive
Paese: Francia
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 55% Pinot nero; 45% Chardonnay
Affinamento:
36 Mesi sui Lieviti
Gradi: 12.0%
Formato: 75cl
Abbinamenti:
È valorizzato da prosciutto crudo di carattere (San Daniele o di Parma) tagliato sottile. Come antipasto; un salmone scottato o preparato alla giapponese in «tataki» ne rivelerà le numerose sfaccettature. Per la portata principale potrà abbinarsi a un cosciotto di agnellino da latte o a un filetto di vitello cotto a bassa temperatura.
Aromi:
Al naso si presenta fresco e delicato con profumi di frutti esotici (guava; litchi) e di piccoli frutti rossi (lampone; ciliegia; fragolina di bosco). Le note di rosa e di melagrano completano il suo profilo aromatico complesso e intenso.
Palato:
Al palato l'attacco è deciso; setoso e carnoso; portato da aromi di melograno; guava e litchi; pompelmo rosa e menta piperita. Ruinart Rosé sviluppa un bouquet aromatico complesso; tessuto di echi e corrispondenze: tante note pronte a rivelare la loro unicità.